ギンナン拾い

確か昨年もここで拾ったような記憶があります
義兄が所有するキウイ畑の斜面にある大きなイチョウの木です
まだ蚊が出るので蚊取り線香や蚊除けスプレーで完全防備です
素手で触るとかぶれるのでゴム手袋も必要です

ギンナンだらけ
そこらじゅうに転がってました
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その場で潰して中からギンナンを取り出して袋に詰めます
１個１個潰して行く作業です
もっと何か良い方法は無いかな？
２人で４０分ほど拾いました
持ち帰って臭いがするので水に浸けておきました



ギンナンを洗います
潰したとは言うもののあのグニュッとしたのが付いたままです
かなり臭いです
これを洗うのがやっかいです
容器を２つ用意、ゴム手袋を両手にして、、、
水を入れてギンナンを押しつぶすようにして洗います
別の容器にギンナンだけ移します
元の容器は水で洗い流します
同じ作業を５・６回ほど繰り返すときれいになります




洗い終わったギンナンです
今年もかなりの量が取れました
これを１・２ヶ月１・２週間ほど干して乾燥させます
その後に硬い殻をプライヤーで割って中を取り出します
そして茹でて冷凍保存します
後は食べるだけ

八ヶ岳高原特産 食用ホオズキ

１パック120g × ２　税込み、送料込みで１１５０円でした
品種は「太陽の子」、糖度は平均して14度はあります
と書かれてました

樋口一葉の「たけくらべ」に出てくるホオズキは堕胎薬として使われていたようです
ホオズキには子宮収縮作用があり流産するおそれがあります
食用ホオズキは海外が原産で別腫だそうです
わずかに子宮収縮作用があるので妊婦の方は避けたほうが良いらしいです
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■ナス科
ナス科の植物にはジャガイモ、トマト、ピーマン、パプリカ、トウガラシ、タバコなどがあります
多くはアルカロイド系の有毒植物ですが、食べられるように品種改良されました
とは言うもののジャガイモの芽には毒があるので切り取って捨てます



■色と形
写真でわかるように殻は半分切られています
製品チェックのため、殻を半分カットし中身を確認しているそうです
実は薄いオレンジ色です
大きさはミニトマトくらいでしょうか
ほのかな甘いフルーツの香りがあります

■食べる
このまま食べました
甘い！　少しだけですが苦みもあります
酸味は無い？というかほとんど感じませんでした
どんな味かというと、、、
トマトから酸味を取ったような甘さ＋南国フルーツのような甘さ
マンゴーの味を少し薄くしたようでもあります
加えてミニトマトほど皮は固くないです
柔らかいので食べやすいです

初めて食べたフルーツに感動しました
おいしいです

聖護院ダイコン

先週末に種をまきました
種植えの時期は８月下旬～９月下旬と書かれてましたが、、、
１０月９日でまだまだ暑い日が続いているので大丈夫かな？
収獲は６０日後だそうです　ホントですか？？
順調に育てば１２月９日頃が収獲になります

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■耕す
家庭菜園は土を耕すことから始まります
わが家の土は粘土質で、あまり良いとは言えないです
苦土石灰と化学肥料をちょっとだけ
ところが耕す作業で腰を痛めました（＾＾；；；
準備運動をしないままクワで耕すとこうなります
これくらい大丈夫だと油断するとダメですね




■粘土質の土を改良
今までに牛糞堆肥、もみ殻は２度、入れました
依然として粘土質のままです
もっとたくさんの量のもみ殻を入れる必要があるのかも？です
なので根菜類の育ちは悪いです
唯一、ジャガイモだけはなんとかなってます
バーミキュライトが土壌改良に良いと聞きましたが、まだ試したことは無いです




■種まき
３つか４つほどの種を１箇所に植える方法は「点まき」と呼ぶそうです
いまだに理由がわかりません（＾＾；；；
そもそも間引きするくらいなら１箇所に１つでも良いはず
発芽率や育ちが悪いなどを見越して３つ植えるということらしいですが、
それをわかった上で「すじまき」でも良いはず？？




■４日目
芽が出てきました
「すじまき」にしたのですが、発芽にムラがあります
加えて、こんなに発芽するとは思いませんでした（＾＾；；；
粘土質の土なのに？？
このままだとダイコン同士がぶつかるので、間隔を開けるためにも間引きする必要があります
間引きは週末の予定です




■バーミキュライト
ホームセンター　セブンで５０リットルが９５１円でした！
大きな袋ですが、、、持つと軽いのなんのって
しかも安い！
畝の中央に追加で入れてやりました
ほんの気持ち程度ですけど、少しずつ土壌改良ですね

WiMAXの契約更新

わが家のインターネットは WiMAXです
ちょうど３年間の契約更新になりまた
BroadWiMAXからヨドバシWiMAXへ切替です
残念ながらここ国東市で５Ｇはエリア外です
おそらく５Ｇ対応は数年先になることでしょう
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■料金プラン
WiMAX+5G ギガ放題プラス３年
４２６８円／月の固定プランです
（ヨドバシの商品券２万円分が送られて来ました）
３日で１５Ｇ制限があります
今までは３日で１０Ｇ制限でした
国東市では５Ｇエリア外なので WiMAX 2+の速度になります




■ルーター
Speed Wi-Fi HOME L01sから
Speed Wi-Fi HOME 5G L11に変わりました
一回り小さくなりました




■通信速度
カタログでは
下り最大速度 最大2.7Gbps
上り最大速度 183Mbps
どちらも５Ｇの速度です

ここ国東市での実測値は、、、時間を変えて８回ほどテストした結果です

	下り	上り
HOME L01s	20～100Mbps	5～12Mbps
HOME 5G L11	30～100Mbps	12～20Mbps

下りではそれほどの差はなかったです
が、上りは２倍くらい速くなりました
加えて、反応が早くなりました
今までのワンテンポ遅れる感じがなくなりました



■接続
パソコン、ノートパソコン、スマートフォン、タブレット、中継器など
１０台の接続を完了しました
時間がかかりましたが、なんとか終わりました（＾＾；；；
その他 Raspberry Piなどのシングルボードコンピューターは未設定です





■感想
上りが速くなったためアップロードの時間は半分になるはずです
なにより３日で１５Ｇに拡張されたのが大きいです
ウィンドウズのアップデートや仕事上のアップロード、動画配信など
これらが重なると３日で１０Ｇを越えてました（＾＾；；；
これからは気兼ねなく動画配信を見られると思います

昨日は、接続＆テスト、速度テストなどで５Ｇを越えました

どれでもライト

「電池がどれでもライト」です
単１～単４までどれでも使えるライトと言う意味です
１１８２円でした

単１電池の使い道として検索すると出てきたのがこれです
パナソニックから２０１３年に発売開始だそうです
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■単１電池
わが家には単１電池が４つ余ってます
モグラ除けのブーブー鳴る装置で使ってましたが、
２年で壊れて電池だけが余りました
この装置の効果が期待したほどでは無かったので廃棄しました
モグラは装置から数メートルほど距離をおいて穴を掘り進めます
撃退というほどの効果は無かったです



■単２電池
単２電池は２つ余ってます
掃除ロボットを誘導するキューブに使用しています
なのでいずれ使うことになります



■単３電池
いろいろな機器で使ってます
掛け時計、目覚まし時計、赤外線カメラ、インターフォン、リモコンなど
赤外線カメラは８本も使います
予備の単３電池は１０本以上あります
加えて充電式の単３電池を２０本ほど買いました
充電式に替えようとしているところですが、、、
使用している機器が多すぎて足りません（＾＾；；；



■単４電池
時計やキーボードや電動歯ブラシなどで使用しています
キーボードと電動歯ブラシは充電式に替えました



■感想
それぞれの電池をセットして回転するとセットした電池の位置で接続する仕組みです
セットした電池すべてに接続するわけではないです
接続する電池は１つだけです
なかなか良いアイデアです
明るさがもう少し欲しい気もしますが、接続した電池１つで点灯なのでしかたないでしょう
これでも十分です
電池のサイズを選ばないというのは、もしもの時にうれしいです

木付や シャリ羊羹

「木付や」は「きつきや」と読むようです
２種類です
「きつき　シャリ羊羹」　２５０ｇ　６４８円
「きつき抹茶　シャリ羊羹」　２４０ｇ　７５６円
子供の頃に好きだったのは羊羹の「はし」です
この羊羹はどこを切ってもシャリシャリしてます
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■「きつき　シャリ羊羹」　２５０ｇ　６４８円
一般的なアズキの羊羹です
シャリシャリ感はすごいです！
子供の頃の羊羹を思い出しました
おいしい！！
この歯ごたえ、甘さ、小豆の香りが好きです
羊羹でこのインパクトはすごいです

■「きつき抹茶　シャリ羊羹」　２４０ｇ　７５６円
白いんげん豆と抹茶で作った羊羹です
アズキの羊羹よりも少し甘さは控えめで抹茶の味が強めです
シャリシャリ感はアズキの羊羹とあまり変わらないです
これもおいしいです

■感想
子供の頃、実家では羊羹を作ってました
大鍋の中で小豆が焦げないようにかき混ぜていた叔母を記憶してます
グツグツと煮えた小豆アンは時間とともに水分が少なくなります
粘度が高まると表面に浮いた泡は破裂して飛び散るのです
それを顔に受けると火傷します
なので子供たちは近づくな！と叱られます
これらの意味がわかったのは大人になってからです

昔の羊羹の端は砂糖が固まっていた？のでしょう
ジャリジャリする羊羹が好きでした
「木付や　シャリ羊羹」２種類ともお勧めです！

初めてのミカン狩り

昨日は初めてのミカン狩りでした
手ぶらで行きました
袋、ハサミは現地で用意してあります
無人販売なのですべてセルフです
自分でミカンを切り取って袋に詰めて、最後に何キロか量ってお金を箱に入れます
３．５キロだと５００円です
試食は自由と書かれてました

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こんな感じで袋・ハサミ・量りが並べてありました



ミカンは大分早生という種類だそうです
色は黄色が良い？
サイズは小さいの？大きいの？
ミカンの場所は枝の先？　上のほう？　下のほう？



まったく知らないので、、、
少し黄色、大きめ、枝の先のミカンを取りました

ミカンハサミは少し反ってます



ハサミで切るのは２度？
１度切ってから、他のミカンを傷つけないようにもう一度きれいに切り落とします
本当はもっと平らになるように切ったほうが良いらしいです

袋に詰めたミカンを量ると４キロありました
６００円です
安い！！



帰り際にオーナーの方が現れて
「今食べると少しすっぱいかも？」
「何日か置いておくと甘くなります」ということでした
はい、しばらく置いときます

全粒粉サンド 大豆ミート 柚子胡椒豆乳ソース

ドトールの大豆ミートのハンバーガー
全粒粉入りパンでサンド　３５４円
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ドトール ニュースリリースより

全体写真

横から

中身はこんなです



大豆ミート特有の肉感です
脂の少ない肉のような感じでしょうか？
好みがわかれそうです
私は嫌いじゃないです（＾＾；；；

柚子胡椒豆乳ソースというこどてすが、、、
豆乳は、申し訳ありませんがわかりませんでした
柚子胡椒はわかります
キンピラ風の野菜と大豆ミートの取り合わせは良いと思います
全粒粉のパンもなかなかおいしいです
問題は３５４円という価格がどうかな？という印象です
２度目があるかどうかは？？？