satoshi ブログ: 12月 2021

2021年12月31日金曜日

年越しそば

毎年恒例のそば打ちです
昨年は、小指を大ケガしたため何も出来ませんでした
毎年買っている栃木産のそば粉ではなく、北海道産のそば粉です
しかも予行演習なしです（＾＾；；；

■そば打ち
北海道産のそば粉は初めてです
５００ｇで注文しました

加水量は４２％と書かれていますが、、、なんとも？？
初めてのそば粉なので７：３の割合で打ちます
そば粉７と小麦粉３です

■せいろ
わが家は冬でも冷たいそばです（＾＾；；；
色は田舎そば風ですが、、、
残念ながら香りが少なかったです

■感想
年の最後にちょっと残念なそばでした
でも、まぁ、昨年はそば打ちも出来なかったわけで
自分で打って食べられただけでも良かったと気持ちを切り替えます
来年は栃木産のそば粉に戻そうと思ってます

2021年12月30日木曜日

餅つきのお手伝い

今年も１２月３０日に餅つきでした
３つの工程です

１．おくど（かまど）でもち米を蒸す
２．餅つき器で餅をつく
３．持ちを切る、整形する

私は餅を運んだり、バケツを支えたりするだけです（＾＾；；；
以下、写真をクリックすると拡大されるはず

１．おくど（かまど）でもち米を蒸す
　薪に火を付けて蒸します
　竈（くど）はかまどの事です
　これぞアナログ手作業の極みですね
　

２．餅つき器で餅をつく
　ここは電動の餅つき器です
　

３．持ちを切る、整形する
　３０年くらい前に購入したままホコリをかぶっていたタイガー「まる餅くん」の登場
　取説を読んで、、、
　

　ハンドルを回す人、餅を切る人、切った餅を受け取る人
　３人で作業です
　

　一段落した「まる餅くん」はこんな感じ
　餅がべったりです
　これは面倒だなぁと不評でした

　なのでこの後はいつも通り手でちぎって切ったようです

■できあがり

鏡餅と約５００個の餅です
緑色はヨモギ餅です
あん入りとあん無しの２種類があります
これが絶品です

■感想
「まる餅くん」にこびりついた餅を洗うのが大変だったようです
お湯に浸けて洗ってもなかなか取れずにとても面倒だと聞きました
ネットで検索すると、、、

よそのメーカの洗い方手順に半日～１日放置すると書かれてました
その後、パリパリときれいに剥がせるそうです
へぇ～
但し、それ以上放置すると逆に硬くなり過ぎて取れなくなるとも

大好きなあん入りヨモギ餅を１つ食べて満足のお手伝いでした
明日から毎日のように餅を食べます（＾＾；

2021年12月29日水曜日

マイナンバーカードの健康保険証利用の申込

マイナンバーカードを健康保険証として利用できるようにする申込です
登録を行った方に7500円相当のポイントが付与されます

（マイナポイントの登録が済んでいない方は先に登録を行ってください）

申込方法は３種類です
・パソコンで申込
・スマートフォンで申込
・セブン銀行で申込

マイナンバーカードと４桁の暗証番号が必要です

・パソコンで申込
マイナンバーカードを読み取る ICカードリーダーが必要です

・スマートフォンで申込
スマートフォンは NFC( Near Field Communication )に対応している必要があります
残念ながら私が持っているスマートフォンは未対応でした（＾＾；；；

・セブン銀行で申込
これが最も簡単です
タッチしたボタンは３回だったかな？
２分ほどでした

手順
１．「マイナンバーカードでの手続き」をタッチ
２．「健康保険証利用の申込み」をタッチ
３．マイナンバーカードを入れる（裏表と向きに注意）
４．暗証番号を入力
５．完了

セブン銀行で申込方法はここ

申込後の明細表はこんな感じで印刷されます

とても簡単でした
あとは、、、ポイントが付与されるのはいつ頃？
２０２２年１月から開始なので付与も１月か２月になると思います

もう１つあります
マイナンバーカードと公金受取口座の紐付け登録です
こちらは口座を開設している銀行窓口へ行く必要があります
こちらも 7500ポイントです

2021年12月28日火曜日

すきまワイパー

全長は６５センチあります
冷蔵庫の奥までちょうど６５センチです

・冷蔵庫の下
・洗濯機の下
・ソファの下
・電子レンジの下
・オーブンの下

重くて動かすのが無理、または難しい物の下はどうしてもホコリが溜まります
半年に１度、または１年に１度くらいは掃除したい場所です

市販のフローリング用のドライシートを取付
先端がはみ出るように取り付けるのが良いです
はみ出た部分が意外にゴミを取ってくれます

なんとか大型の電気製品の裏を掃除できました
サッシの掃除も２日前に終わりました
あとは、、、シーリングライトやお風呂くらいです
仕事用のパソコンやタブレットなどもあります
屋外にある門柱や物置や自転車などは雪が溶けてからになりそうです

2021年12月26日日曜日

雪

今年の１月７日から８日にかけて降った雪は積もりました
それ以来です
今回は２～３センチほどですが、まだ降ってます
以下、写真をクリックすると拡大されるはず

国東市ではほとんど降らないし、降っても積もることは無いと聞いてました
車のタイヤはノーマルです
雪が溶けるまで外には行けませんね
自転車がありますが、、、無理でしょう（＾＾；；；

家庭菜園も真っ白
聖護院ダイコンは大丈夫かな？

追記
「初雪」とは？
気象庁における初雪とは、寒候年（前年８月から当年７月まで）に初めて降る雪（みぞれを含む）です。
気象庁より

2021年12月25日土曜日

外壁に緑色のコケ？

家の北側の壁の一部が薄い緑色になってました　いつの間に？
家は４年目に入ったところです
色はまだ薄いので今のうちになんとかしたほうが良さそうです
以下、写真をクリックすると拡大されるはず

■コケ？
検索すると、、、緑色はコケだそうです
北側の日陰の部分、風通しが悪いとコケが発生しやすい？
草木が多い、畑がある場合もコケが発生しやすい？

■洗浄液
30 SECONDS ワンステップ・スプレー・クリーナー 1L
アマゾンで 1051円でした
成分は、塩化ベンザルコニウム塩(2.0%) と書かれてました
手の消毒用として塩化ベンザルコニウム 0.2%が使用されています
その１０倍の濃度になります
かなり強い消毒薬ということがわかります
スプレーする時はゴーグル、マスクなどで顔や皮膚を保護することをお勧めします
特に目の保護は大切です

■モップ
脚立だけではとても届きそうになかったので長いモップを買いました
これが意外とお高いです（＾＾；；；

３．７ｍまで伸ばせるロングモップ　３８５０円でした
これを最長まで伸ばして使うと折れそうでした
なので力を入れずにゆっくり

■使用
モップにたっぷり吹きかけます
緑色になった外壁の周囲をモップで塗ります
予防の意味も込めて広範囲に塗りました
届かない場所はモップを伸ばして使いました

外壁のカビ・コケ・黒ズミを簡単除去。
薬剤散布後、数日から数ヶ月で徐々に効果が現れはじめる
水洗いは必要ありません！

と書かれてます
１～２週間後に再度噴霧するとより効果的です、だそうです

■５日経過
ほとんど緑色は無くなりました
きれいになってる！！

Before

After

Before

After

■感想
ひょっとしてカビキラーとかカビハイターを使っても良い？
などと考えたのですが、、、似たような事を考える人は他にもいるようです
ネットで検索すると出てきます
外壁を痛めることになるのでお勧めしません、と書かれていました
そうでしょうね

基本は消毒してカビ対策です
手の消毒薬でも良いみたいですが、何しろ成分が薄過ぎます
１０倍の消毒薬が効くようです
使ったのは１リットルの１／４ほどでした
あと３回くらい使えそうです

2021年12月24日金曜日

シカクマメの芋を収穫

仕事が一段落したところです
シカクマメを最後に収獲したのは１０月２１日でした
その後は乾燥させて種を取りました
そして、、、いよいよ最後の芋の収穫です
以下、写真をクリックすると拡大されるはず

掘り起こした芋です
どれも小さいですがちゃんと芋でした
なにしろ初めてということもあって、食べてみないことには？です

■茹でてみる
食感は少しだけ弾力があります
茹でが足りないのか？　しっかりしてました
味は、少し苦みがありました、これも茹でが足りなかったのかも？
どちらかと言うと茹でた落花生に近いかもしれません
落花生の味を薄くした感じです
食感は硬めで味もあまり特徴が無いので、う～ん
正直言って、おいしいという印象ではないです（＾＾；；；

■油で揚げてみる
スライサーで切るのですが、方向が違うと切りづらいです
芋の回りの繊維質が引っかかります
水にさらしてアク抜き
油で揚げて、塩をパラパラ
食べると独特の風味があります
スルメ？のような味がします
あっ、おいしいかも？

■感想
茹でたものはあまり好みでは無かったです
チップス風に油で揚げて塩をパラパラはおいしいです
おいしいですが、、、面倒です（＾＾；；；
スライサーで切る時に繊維が引っかかります
芋が小さいので危ないし時間もかかります

ということで残念ながら芋は小さく切って肥やしにする予定です

2021年12月20日月曜日

タシギ

赤外線カメラなのでカラーではないです
おそらくタシギと思われます
雑食で、昆虫や種を食べるらしいです
夜に行動することが多いと書かれてますが、、、
安全な場所なら昼間も行動するとも書かれてました

昨年の映像
２０２０年１２月１３日
タシギ20201216a_x264.mp4

今年の映像
２０２１年１２月１４日
タシギ20211214a_x264.mp4

２０２１年１２月１５日
タシギ20211215a_x264.mp4

今年の３月頃まで時々ですが赤外線カメラに写ってました
１２月～３月までこの付近で越冬する渡り鳥でしょうか？
夜に行動するようです
夜でも活動できる鳥はフクロウ、ミミズク、ヨタカくらいしか知りませんでした
調べてみると、鳥目という言葉自体が間違っている？ようです
夜に見えない鳥はむしろ少ないらしいです

2021年12月18日土曜日

ミルクティー　～うしさんからのおすそわけ～

「5000トンの生乳が廃棄される可能性」というニュースに反応してしまいました
寒くなると牛乳の需要が減ってしまう、らしいです

牛乳50％以上使用　ミルクティー　１缶275g
１ケース２４本入り　3900円（税・送料込み）
ＪＡタウン　→　完売したようです

１本あたり１６２円ほどですが送料込みなので１２５円／本くらいでしょう

２４本、届きました

■ＮＨＫ
新型コロナウイルスの感染拡大以降、業務用のバターや脱脂粉乳の需要が落ち込んでいて、在庫の量は過去最高の水準まで増えている
団体の試算で、5000トンの生乳が廃棄される可能性がある
ということでした

■JA全農
JA全農酪農部は自ら牛乳をたっぷり（50％以上使用）と使ったミルクティの開発と販売を行い、
牛乳の需要を拡大することで「日本の酪農を応援していきたい」という想いから
ミルクティの開発に至りました。
また、飲用需要が落ち込む冬季に合わせた製造・販売をすることで
需給調整および消費喚起にも貢献していきたいと考えておりますので、
どうぞご支援のほどよろしくお願いいたします。

寒い冬のほっこりタイムに、国産牛乳をたっぷり使用したミルクティーを飲んでいただきたい。
そんな想いから、牛乳を50%以上贅沢に使用し、
箱根山麓紅茶がほんのり香るミルクティーに仕上げました。

■感想
ちょっと甘めですが、おいしいです
紅茶の味はしっかりありました、ミルク感も十分にあって濃いです
もう少し甘さ控えめでも良かったかなぁ？（＾＾；；；