2021年2月21日日曜日

フキノトウとシイタケ 収獲

義兄宅の山でシイタケの収獲です
軽トラを借りて運転です
オートマではなく、久し振りのマニュアルでした
上り坂で止まった後の坂道発進でエンストしました(^^;;;
半クラッチとサイドブレーキのタイミングが難しい

ついでに2週間前のフキノトウを見に行きました
花が見事に咲いてました
以下、写真をクリックすると拡大されるはず
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まだ、つぼみの状態があればと思ったのですが、、、
無かった(^^;;;
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咲いてしまったフキノトウは食べられる?
大きくなっているのは硬そうですが、小さいのはなんとか食べられそうです
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10個くらい摘みました
天ぷらにして食べます
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お目当てのシイタケです
わんさかと成ってました
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人工の培地で栽培される菌床栽培(きんしょうさいばい)
木に菌を植え付けて栽培する原木栽培(げんぼくさいばい)の2種類があります
東京で売られていたシイタケの多くは菌床栽培です
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何が違うって、香りと味と弾力が全然違います
値段も違います
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食べ方は、、、そのまま焼いて塩か醤油です
焼きシイタケが抜群にうまい!
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2021年2月20日土曜日

ジャガイモを植えました

毎年植えているジャガイモです
朝方にマイナスになるような時期は植えない、ということで
そろそろ良いかなです

男爵イモの種イモ 9個で298円でした
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2週間ほど前に耕しておきました
大きなジャガイモは2つに切ります
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切り口は酢に浸けて殺菌します
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全部で12個になりました
30センチ間隔で12個分です
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収獲の目安は植え付けてからおおよそ100日後です
なので6月の初旬になります
過去の栽培から110日後くらいだと思います



その他
収獲できるもの、、、
ブロッコーリー、わき芽が出てます
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菜花
ほんのり苦みが好きです
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2021年2月13日土曜日

蚊取り線香 プロプレミアム

アース渦巻香 プロプレミアム 30巻缶入
ヨドバシで 786円でした

国東市に引っ越して来て東京と大きな違いは、、、
夜な夜なやってくる動物と虫の大群です
ヘビ、トカゲ、クモ、ムカデなどはそんなに多くは無いのでなんとかなります
蚊やコバエはわんさかです
対策として強力な殺虫剤が欲しいと思ってました
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■蚊取り線香
昨年は殺虫剤を10本以上使いました
蚊取り線香も50巻以上使いました
そして、今年はこれです
蚊取り線香 プロプレミアム
ユスリカが大量に発生している雨どいの近くに吊り下げておきました
臭いはかなり強めです
数時間後、見るとほとんどいませんでした
風が無い日でも普通の蚊取り線香だとあまり効果がないのですが、、、
これはさすがです

他の蚊取り線香と区別するため? 色は濃い青です
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■感想
「アース渦巻香史上、効きめ最強の蚊とり線香」
と言うのは誇大広告ではなさそうです
効き目はかなり強力です

風が強い日は飛ばされるみたいで虫は発生しません
蚊取り線香も風が強いと使えないです
風が少ない穏やかな日にはこの蚊取り線香が活躍しそうです
できることなら屋外で使用するもっと強力な蚊取り線香を望みます

2021年2月11日木曜日

みんなの森 トレッキング

国東市の弥生の村の北側から安国寺へ向かうトレッキングコースです
ほんの約1キロほどです
たいしたことないと思ってたのですが、、、
コースを外れて道に迷いました(^^;;;

以下、写真をクリックすると拡大されるはず
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みんなの森 ルートマップです
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入り口に竹が何本か倒れてました
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コースはこんな感じです
道? というか獣道?
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ロープを伝いながら登ります
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途中からロープがなくなりました
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道がない! 迷いました!
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う~ん、この道であってる?
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貯水槽? こんな場所は地図にないです
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舗装された道路に出て安心しました
コースからすっかり外れてしまいました
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小さい池に出ました
これはコースにあった池です
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しばらくすると墓があったので安国寺でしょう
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スイセンが見事でした
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池には橋がかかってました
既に時間を超過していたので渡ってないです
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安国寺です
立派でした
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帰りは迂回して違う道で戻ってきました
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道に迷うなんて久し振りでした
看板も何も無いコースでした
正直言って、なんとかしたほうが良いと思います

迷ったけど、、、記憶には残りそうです(^^;;;

2021年2月4日木曜日

フキノトウ

先週末に「フキノトウ」を取りに義兄宅の山へ行きました
山はキウイ畑やミカン畑もあって広いです
探すのが大変かも?

と思ってたのですが、、、
そこらじゅうに「フキノトウ」がニョキニョキ
注意しないと踏んでしまうほどでした
わかる範囲で赤い丸を記しました
以下、写真をクリックすると拡大されるはず
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■収獲
いっぱいありました
剪定バサミで元から切り取ります
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全部取ってしまうと翌年はどうなる?
と思ってほどほどに
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それでもこんなにたくさんです
あっという間の収獲でした
30個以上? 友達におすそ分けしました
山にはまだまだたくさん残ってます
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■有毒
ピロリジジンアルカロイド類が含まれているようです
アク抜きで良いと書かれてました


ふき・ふきのとうはあく抜きして食べましょう(農林水産省)

加えて、
フキノトウに多く含まれるほろ苦さの成分はアルカロイドの一種で、がんの予防をする成分として知られている
ウイキペディアより



■天ぷら
水に浸し、水を良く切って、手で軽く潰します
水に浸すのはアク抜き、、、しないと少しエグいです
潰すのは中までサクサクに揚げるため
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■フキミソ
こちらはどうやって作ったのか不明です(^^;;;
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■感想
こんなに早い時期にフキノトウが取れるなんて
東京の公園で取ったのは3月だったと思います
おいしいです
サクサクした食感とほろ苦さが良いです
毒性があるのでアク抜きしたほうが良いでしょう
3日間で10個以上も食べました(^^;;;

フキミソもダイコンに付けて食べました
こちらもなかなかです

2021年2月2日火曜日

メモリの増設

8Gあれば引退するまで大丈夫と思ってました
ところが Android Studioがバカみたいにメモリを消費します
Visual Studioと両方を起動するとメモリが不足します
まったくもう
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■デュアルチャネル
「同規格・同容量のメモリを2枚挿すことで高速化する」
というのはわかりますが、体感できるか?ということになると疑問です
気にしない、気にしない(^^;;;





■増設
メモリスロットは2つ、4G+4Gで使用していました
8Gのメモリを買って1枚だけ交換です

上が8G、下が4G
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8G+4Gで12Gになりました
これで不足することは当分無いはず?
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我が家で収穫したイチジク

今年もイチジクの季節がやってきました 昨年、奥様は入院してたので1人で収穫してました やっぱり生食が一番です