2020年11月28日土曜日

いただいたイチジクでジャム

先週にいただいたイチジクです こんなにたくさん!!
イチジクはクワ科の植物です
収獲は7月~8月という印象ですが、10月頃まで収獲できる種類もあるそうです
2つは生で食べました おいしいです!!
全部食べるには何日もかかります
なので残りはジャムにしました
fig1122a.jpg


fig1122b.jpg



皮をむいて潰します
砂糖は少なめです
fig1122c.jpg

400gの容器に2つ半できました
約1キロほどです
fig1122d.jpg

これをパンに塗って食べてます
おいしい!!

庭にイチジクの木が欲しいので検討中です

0 件のコメント:

コメントを投稿

祇園山と国東ラバーダック

保護犬モモと祇園山を登ってきました 標高80mと聞いたことがあります 一直線に上りますが、、、ゆっくり歩けばなんとか登れたはずです 写真をクリックすると拡大されるはず