種を植えたのは11月1日でした
収穫の目安は60日前後です
12月27日、29日の2回収穫しました
外側から少しずつ収穫すると、1カ月近く収穫が続くそうです
■からし菜
からし菜よりも少し葉が大きいです
■サラダ
ちょっと硬いです
からし、ワサビなのに辛みがほとんどない?
あれ?
食べられますが、、、微妙?
■雑煮
しんなりします
食べやすいです
口の中で噛んでいると辛みが少し出てきます
こんなものですか?
■中華風
火を通すとしんなりするようです
食べやすいです
これも少しですが辛みがありました
■感想
もっと辛いと思ったのですが、、、
さほど辛みが無くて拍子抜けしてしまいました
ひょっとすると、収穫が早かった?
まだ葉っぱが小さい気がします(^^;;
雑煮や中華に入れて食べるには良いです
外側から収穫して行けば1カ月くらいは食べられるようです
2・3日に1回くらいのペースで収穫するつもりです






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