冷凍していたイチジクからジャムを作ります
これで3回目です
■工程
1.常温で少し解凍
2.包丁で切る
3.煮る
4.砂糖
わが家は甘さひかえめです
割合は1キロのイチジクに 200gのてんさい糖です
一般的には 30%~40%の砂糖だそうです
■感想
今年はイチジクの豊作です
1人で10個以上は食べました
加えて4キロ~5キロほどのジャムができたと思います
これがまたおいしいです
毎朝、トーストにたっぷり乗せて食べてます
トーストも自家製なので朝から贅沢してます(^^;;
引退するきっかけは数字の見間違いと暗算間違いでした 3桁の足し算や2桁の引き算を間違えるようになったら、、、 誰でも考えることでしょう 先日は九九が出てきませんでした 8×7、、、あれ?? イラストくん より
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