2025年9月4日木曜日

冷凍野菜 ホウレンソウ、ブロッコリー

当分の間、奥様は入院です

食事で足りない物と言うと、、、野菜です

わが家の家庭菜園でキュウリは収獲を終えました

オクラもそろそ終わりでしょう

恥ずかしながら、冷凍野菜が売られていると知ったのはつい最近のことです



■冷凍野菜 カットほうれん草

300gで 358円

九州産と書かれてました

これが高いのか安いのかまったくわかりません(^^;;

解凍すると、、、水分が出てビシャビシャした感じになりました

味噌汁に入れて食べました






■冷凍野菜 ブロッコリー

400gで 378円

原産国はエクアドルと書かれてました

これも高いのか安いのかまったくわかりません(^^;;

解凍すると、そのままサラダに投入できます

歯ごたえもありました

マヨネーズをかけて食べました

なかなか良いです

1人だと4~6個あれば十分です


■感想

冷凍野菜があることをまったく知りませんでした

カットほうれん草は解凍すると水分が出ます

少しアクがあるかも?

なかなかの繊維質で歯ごたえもありました

ブロッコリーは1個ずつ解凍できて便利です

少し硬めですが意外においしいです


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