2025年3月22日土曜日

ミツマタ

犬の散歩途中で見つけました、場所は武蔵町内田です

新宿御苑、石神井公園などで見たことはありますが、、、

こんなに見事なミツマタを見たのは初めてです

見とれてしまいました

行ったことが無い国東市国見町のミツマタ群生地はもっとすごいのでしょうね

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キンカンをたくさんいただきました そのまま食べても良いのですが、、、 皮が固い! 数が多い! 柔らかくして食べやすくしたいと考えました 20個ほどハチミツ漬けにしてみます 初めて作るのでとりあえず20個です 以下、写真をクリックすると拡大されるはず