干していた干し柿を取り込みました
１１月６日からなので４９日になります
硬めの干し柿が好きなのでこの日数です
■西条柿
１１月１４日に追加で１０個ほど干しました
西条柿という種類は少し小ぶりですが、干し柿に最適の柿だそうです
こちらは４０日ほど干しました
■取り込み
５０個の干し柿を大きめのタッパーに詰め込みました
硬めなので少しくらい押しても平気です
ギリギリでなんとか入りました
■感想
西条柿で作った干し柿はトップクラスの甘さらしいです？
食べてみると、、、甘さは普通でした（＾＾；；
あれれ？
思ったほどでは無かったです
その他の干し柿は予想通りの硬さと甘さなので良かったです
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