イースト菌を入れ忘れたパン

わが家の朝食はパナソニック　ホームベーカリーで作ってます
奥様がイースト菌を入れ忘れて作ったレーズンパンです
イースト菌なし、つまり膨らんでないパン！
「食べてみて」ということで食べてみました（＾＾；；；

これを普通のパンだと思って食べたらとんでもないです！

いつものパンを１／４、１／５に圧縮したようなパンです
かなり硬いです！
回りはカチカチ、中はグニュ～という硬さです
噛みきるのに何倍も力が必要です

けど、、、おいしい！！
これ好きかも？（＾＾；；；
ということで、残りは全部私が食べます
大昔のパンってこんなだったのかも？