2021年5月1日土曜日

スナップエンドウの豆

サヤエンドウ、スナップエンドウ、グリーピースの違いを知りません(^^;;;
家庭菜園で少しだけ植えているスナップエンドウですが、これは奥様です
サヤに青臭さがあるので私はあまり好きでは無いです(^^;;;

義姉から豆はおいしいよと聞き、
ぷっくりしたのを選んで豆だけ食べてみることにしました
snap_beans1.jpg


snap_beans2.jpg

snap_beans3.jpg



そのまま生で食べました
おおっ! 甘くておいしい!
びっくりです
snap_beans4.jpg


スナップエンドウはサヤごと食べるので豆だけ取り出すのはもったいない、そうです
ごもっとも

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奥様の入院2

左肺の一部がつぶれていたので別府で入院してました 肺の処置は終わったので、残りは骨折3箇所です リハビリ、通院なども考えて国東市民病へ帰ってきました 距離が近いので気分的に楽です 退院まではもう少しかかりそうです