2021年1月24日日曜日

いちじくの甘納豆

300gで398円+消費税です
けっこうなお値段です(^^;;;
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大分県杵築市山香町大字内河野にある神田楽市というスーパーです
場所はここ

写真をクリックすると拡大されるはず
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イチジクが好きなので思わす買ってしまいました
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長野県の新井食品で製造?
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食べてみると、、、硬い!!
恐ろしく硬い!
パキパキ、カチカチという硬さでは無く、ぐにゅ~っという硬さです
ずっと力を入れて噛まないと噛み切れませんでした
すごいです!
でも、おいしい!
乾燥イチジクとはまったく違うものです

たまたま最初の1個が脅威的な硬さだったようです
2個目はなんとかなりました
それなりに硬いですけど。。。
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キンカンをたくさんいただきました そのまま食べても良いのですが、、、 皮が固い! 数が多い! 柔らかくして食べやすくしたいと考えました 20個ほどハチミツ漬けにしてみます 初めて作るのでとりあえず20個です 以下、写真をクリックすると拡大されるはず