パナソニックのホームベーカリー

固定資産税の還付金として４５０００円ほど戻ってきました
思いがけない収入だったのでホームベーカリーを買うことに
機能が一番少なく簡単なのを選びました（＾＾；；；
値段が安いというのもあります
「パナソニック SD-MB1-W　ホームベーカリー　1斤タイプ」です
１４０００円ほどでした（ポイント７７０を使用）

■ミックス粉
同時に専用のミックス粉も２種類買いました
ホームベーカリー用 ソフト食パンミックス(1斤分×5) SD-MIX62A
ホームベーカリー用 食パンミックス(1斤分×5) SD-MIX100A
どちらも１０７１円




■食パン？
ホームベーカリーで作るパンはイギリスパンのことらしいです
フタをして作る四角の食パンを作ることはできません
ホームベーカリーで作る場合、フタができないので上が丸く膨らんだイギリスパンになると言うことです




■作り方
１．水を入れてドライイーストをセット
　　（容器に入れておけば自動的に投入される）
２．できあがり時刻をセット
３．スタートボタンを押すだけ



■騒音・振動は？
こねる時の騒音はどれらいだろう？
できあがり時刻を朝の６時にセットすると、それなりの音がするかも？
と思ってました

午後９時半頃に翌日の朝を指定してスタートボタンを押すと
いきなりこね始めました
こねる作業を先にやり、ドライイースト投入の前、一次発酵の手前で止まるようです

で、音は多少します
しますがこの程度の音なら、、、早朝だとどうかな？
加えて、振動はあります！
ゴトゴト振動が階下に伝わると思うので、ホームベーカリーの下にクッションを置いて対策をしたほうが良いかもです
わが家にある豆乳メーカーのほうが音は大きいです

こねる時の音
HomeBakery1_x264.mp4

こねる時にフタを開けてみた（いいのか？）
HomeBakery2_x264.mp4

■できあがり
ホームベーカリー用 ソフト食パンミックスで作ったパンです
メニュー１で作ってみました（メニューの違いをまだ理解してません）
出来たてのパンを切るのは難しい！！

■感想
出来たてのパンをいい加減に無理矢理切ったので見た目は良くないです
食べると、うまい！！
外側はパリバリして中はふんわり
すげぇ～と感動しました
こんなに簡単においしいパンが焼けるなんて！
びっくりです

時間が経ってトーストして食べてもおいしい！
これはすごい！


個人的な好みはふんわりよりももう少し固めのほうが好きです
後は自分でアレンジして作りなさいと言うことでしょうね