2025年12月14日日曜日

京芋(タケノコ芋)

ねっとり系ではなく、ホクホク系の里芋です

東京では小平の直売所などで時々見かけました

高級食材で通常の里芋の2倍~3倍の値段だったと記憶しています




夢咲茶屋で180円が150円に変更されてました

人気が無いのでしょうか?

何本か残ってました



ホクホクした里芋はおいしいです

中心付近は粘りもあります

煮崩れしにくいので見た目も良い?らしいです

お勧めです!

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