ちょうど収獲時期の空豆です
近所の畑でも空に向かって伸びた実が少しずつ下へ向いてます
今が旬です
空豆にチーズを乗せてオーブンで焼きました
チーズと合います
天ぷら
特有のほろ苦さが好きです
塩で食べます
サラダ
意外とおいしいです
空豆ご飯
大きな空豆がゴロゴロ
■感想
塩でいただく天ぷらが一番おいしいです
苦みとホクホク感が最高です
空豆ご飯も抜群においしいです
最も好きな野菜の1つです
今更ですが、、、340年前の万有引力です ニュートンはリンゴが落ちるのを見て万有引力をひらめいた? という話は本当でしょうか? リンゴと万有引力はかけ離れているように思えます 図書館で借りた Newton別冊
0 件のコメント:
コメントを投稿