ちょうど収獲時期の空豆です
近所の畑でも空に向かって伸びた実が少しずつ下へ向いてます
今が旬です
空豆にチーズを乗せてオーブンで焼きました
チーズと合います
天ぷら
特有のほろ苦さが好きです
塩で食べます
サラダ
意外とおいしいです
空豆ご飯
大きな空豆がゴロゴロ
■感想
塩でいただく天ぷらが一番おいしいです
苦みとホクホク感が最高です
空豆ご飯も抜群においしいです
最も好きな野菜の1つです
気のせいか早いような気がしたので計測してみました 案の定、早かったです 3回の計測でほぼ同じような値でした いよいよ国東市も 5G NR化か?と思ったのですが、、、 昨年の5月も1日だけ早い日がありました ひょっとしてテストで今日だけかも?
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