緑茶の食パン

奥様がホームベーカリーで作りました
Kanpy　カテキン粉末緑茶（スプーン付き） 10g
強力粉 250g、砂糖 10g、ハチミツ 10g
その他、無塩バター、塩、イースト菌、水
ハチミツを入れると、しっとりする、膨らむそうです
写真をクリックすると拡大されるはず

出来たてをそのまま食べました
おいしい！！
緑茶の香りがして、食べるとほんのり苦みもあります

トーストすると更に香りが立ちます
緑茶の苦みもしっかり感じます
うまいなぁ～

緑茶の食パンはお勧めです
これに小豆が入るのも良いかも？
レーズンやクルミもいいかも？

田深まちなかウォーク

１１月２７日　国東市田深あたりをウォーキングです
参加費１０００円（お弁当、野点付き）
くにさき公園の駐車場に集合でした

コースは、くにさき公園→安国寺→大神社→田深縦町→千光寺
以下、写真をクリックすると拡大されるはず

９時半に集合、受付で検温し、１０時にスタートでした



ジャコウアゲハとウマノスズクサについてのお話



参加者５２人だそうです
別府大学から学生さんも参加しているとか




安国寺です

きれいに紅葉していました

大神社

橋を渡り



空き地で休憩です
ミカンとお茶をいただきました



田深商店街を歩いて戻ります
太鼓や鐘でお出迎えがありました



千光寺が最後です



くにさき公園に戻り、お弁当をいただきました
公園内で座っていると野点を用意してくださいました
久し振りの抹茶がおいしい！



お弁当はこれ
背中にお日様を浴びながら食べました
お腹いっぱいです



ゆっくりのウォーキングでした
７５００歩ほど歩いていろいろいただきました
お世話をしていただいたスタッフの方々に感謝です
大満足のウォーキングでした

コール・ザ・ミッドワイフ シーズン９ 第７話

映画「サウンド・オブ・ミュージック」は、１９６５年に公開されました
ジュリー・アンドリュースが演じたマリアは修道女見習いでした
それ故、ノンナートゥスのシスターも助産婦も気になって仕方ない様子です

以下、写真をクリックすると拡大されるはず
ネタバレにご注意！

■いちご状血管腫
乳児血管腫（にゅうじけっかんしゅ）のことで、「いちご」のようなアザができます
生後まもなく発生する良性腫瘍
未熟な毛細血管が増殖して盛り上がるということです
日本の発症頻度は１００人に１人くらいだそうです
見たことは無いです

治療法は自然治癒、ステロイド、レーザーと書かれてました
当時、ステロイドがあったかどうかは不明です
今はβブロッカー治療もあるようです
βブロッカーは血圧を下げる薬ですが、効果がある？らしいです




■マリア
映画「サウンド・オブ・ミュージック」のマリアの歌

いつも遅刻ばかり
マリアにぴったりの言葉は、、、
A flibbertigibbet! A will-o’-the wisp! A clown!
やんちゃな子、妖精、道化者

歌では修道院には向かないと散々です
そして家庭教師として派遣されることになります


DVD「サウンド・オブ・ミュージック」より


■ドレミの歌
あまりに有名な曲です
日本語訳はかなり意味が違いますね
ドーナツ、みんな、ラッパ、幸せ、はちょっと？
特に「ソ」の青い空は子供心に変だと思いました（＾＾；；；

The Song of Do-Re-Mi

doe : メスのシカ
ray : 光
me  : 自分
far : 遠く
sew : 縫う
la  : ソの次
tea : 紅茶

「ラ」は「ソ」の次というのが笑えます（＾＾；；；


DVD「サウンド・オブ・ミュージック」より


■エーデルワイス
名前は知っているのに植物を見たことがないです（＾＾；；；
高山植物のようです
ひょっとすると植物園のような限られた場所なら見られるかも？


DVD「サウンド・オブ・ミュージック」より




■感想
映画「サウンド・オブ・ミュージック」は４回くらい見たと思います
ＤＶＤも持ってます（＾＾；；；
ジュリー・アンドリュースは前年の「メリー・ポピンズ」に主演してアデミー賞を受賞しています
心に残る名曲と美しい歌声は１００年後も名作として語り継がれることでしょう
ドラマではこの映画をみんなで鑑賞するシーンで終わります
久し振りに私も映画を見ました！（＾＾；；；

ガーンジー島の読書会の秘密

原題は「The Guernsey Literary and Potato Peel Pie Society」
２０１８年のイギリス・フランスのドラマ映画
ガーンジー島はイギリスとフランスの間のイギリス海峡にあります
フランス本土から５０キロほどの位置で、シェルブールやノルマンディーにも近い島です
場所はここ
一部、ネタバレにご注意！

１９４１年、ガーンジー島はナチス・ドイツの占領下にありました
夜間外出禁止令の中で呼び止められた４人は言い訳として
「ガーンジー島文学・ポテトピールパイ同好会」という読書会の集まりだったと

戦後の１９４６年、ジュリエット・アシュトンは一通の手紙を受け取ります
興味を持ったジュリエットはガーンジー島へ渡ります
読書会のメンバー４人とキットとエリザベスの関係は？
数年の間に何があったのか？
ジュリエットの謎解きが始まります


華やかな社交界と小さな島の読書会
差別、密告、偏見
自分探しと自分の居場所
愛情と裁きと悪意
あこがれと立ち位置と身の丈
良い意味で緊張感があり、いろいろ考えさせられる映画でした
都会から田舎へ引っ越して来た自分に通じるものがあったかも？
読書会に参加しようとは思いませんが（＾＾；；；
お勧めの映画ですが、好みがわかれそうです

コンクールF 100ml

ウエルテック 薬用マウスウォッシュです
高い抗菌力のグルコン酸クロルヘキシジンが配合されています
抗菌作用が１２時間持続するそうです
ヨドバシで１１００円

これを使い始めて６年になりますが虫歯になってないです
口に含んでグチュグチュ３０秒ほどで出します、その後に歯磨きしてます
朝と夜に２度です
ヒリヒリ感が無いのでお気に入りです

■使用方法

私の場合

１．うがい用のコップに30mlほどの水を入れます
２．コップにコンクールFを４滴垂らします
３．口の中に含み３０秒ほどグチュグチュして出します


１滴はおおよそ0.05mlだそうです
１回を４滴( 0.20ml )で計算すると、、、
100mlなので 100 / 0.20 = 500回分ということになります
１日に２回として計算すると２５０日分になります
１日あたりで計算　１１００円／２５０＝４．４円
実際には１０ヶ月くらい使用しているので１日あたり３円ほどです




■感想
欠点は、１ヶ月くらいすると歯が黄ばんでくることです
歯磨き粉に入っている研磨剤が無いためでしょう
なので１ヶ月に１度くらい歯磨き粉で磨いてます

６年間も虫歯になってないのはすごいです
その間、かぶせていた物が取れて歯医者に２度行っただけです
このまま虫歯ゼロを続けたいものです

コール・ザ・ミッドワイフ シーズン９ 第４話

シーズン９は１９６０年代のロンドン イーストエンドが舞台です

キリスト教には好きなことを我慢する四旬節（しじゅんせつ）というのがあるそうです
知りませんでしたが、ドラマはその四旬節から始まります
母親は５０代後半、物忘れ、関節の痛み、黄疸がありました
ネタバレにご注意！

■ヘモクロマトーシス
以前に何かで読んだ記憶があるのですが、、、
内容についてはまったく覚えてないです（＾＾；；；
鉄が過剰に蓄積される遺伝性の疾患です
ドラマでは、５０代後半の女性が閉経後に始まったようでした
皮膚は黒く黄疸があり、肝硬変の症状でした
閉経前は、月経と妊娠・出産で鉄は失われるため症状として現れなかったということでしょう
鉄が蓄積されることで臓器は少しずつ損傷します



■治療
ドラマでは、瀉血（しゃけつ）でした
血を抜くことです
どの程度抜くの？
調べてみると、週１回～２回で、２００ｍｌ～４００ｍｌだそうです



■感想
四旬節と修道院の玄関先に置かれた牛乳が盗まれる重大事件？から始まります
売春婦は２度目の妊娠でした
初産の子供はどうなったのか？

物忘れが多くなった母親の症状から診断を下すまでの過程は謎解きのようで興味深いです
加えて、当時のシスターが貧しい人達の支えになっていたのだと感動します

パン工房 HIBINO

大分県豊後高田市新城68-1
場所はここ
10:00～17:00 ( カフェ 11:30～ )
定休日　月曜日・火曜日・水曜日・木曜日
つまり営業日は金土日の３日です
以下、写真をクリックすると拡大されるはず

着いたのは１１時半頃です

買ったのは５つです



■たまごぱん　１６０円
水を使わずに玉子でこねたと書かれてました
ボーロみたいな味がしました
おもしろいですね



■あんぱん　２４０円
黒ゴマの香りが良いですが、小豆あんはちょっと甘目です

■シナモンレーズン ベーグル　２４０円
ほんのりシナモンの香り、むぎゅとした食感と、、、
中はパサパサ感

■吉・ヒーローパン　２５０円
さつまいもクリーム＆カスタード
初めて食べるサツマイモのパンでした
これは楽しいです

■シナモン角　３８０円
小さいサイズの角食
粘りがあって噛みきるのに少し力が必要です
シナモンがいいですね
これはお勧めですが、値段も良いです（＾＾；；；





■感想
期待してたというのもあるのでしょう
残念ながらパサパサしたパンが多かったような気がします
この日、たまたまだったのかもしれません
私の好みのパンとはちょっと違うような？
加えて、お値段が少しお高いように思います
国産小麦、天然酵母というのはわかりますが、、、
どうなんでしょう？？

他で食べられるおいしいパンがありますからねぇ
申し訳ありませんが、う～んという感想でした（＾＾；；；

シカクマメのその後

毎日のように収獲していたシカクマメですが、
１１月になるとほとんど収獲できなくなりました
後は来年向けの種と芋です
芋掘りは今月末の予定です
以下、写真をクリックすると拡大されるはず


９月２６日のシカクマメ

■種用のサヤ
来年向けのは種は大きく育ったサヤをそのまま茶色になるまで放置します
２週間ほど放置してカラカラになったら摘み取ります
容器に入れておくと一部のサヤははじけて、、、
種が容器から飛び出してました

１０月１２日


１０月２３日


１１月０１日


１１月０２日
半分割れたサヤ






■種
種のサイズは大きいです
大きなサヤに１０個～１２個ほど入ってます

来年に植える種を４０個くらいとすると、、、
サヤは大小あるので５つ６つは必要です