アコウ（キジハタ）

高級魚をいただきました
３匹も！
釣ってきたそうです
このあたり（国東市）ではアコウと呼ぶようです

■見た目
体にオレンジ色の斑点があります
ウロコを取った後なのでわかりずらいかも？





■塩焼き
プリプリした弾力のある白身魚です
うまい！
個人的にはタイよりおいしいです
高級魚と言われるだけのことはあります
ありがとうございました