いきなり植えていたコンニャク芋
あのイモをすりつぶして作るコンニャクはおいしいです
1度だけ体験で作ったことがあります
歯ごたえがあってしっかりとしたコンニャクは最高においしかったです
摩訶不思議な植物です
これを見てコンニャクだとわかる人は少ないでしょう
あのイモをすりつぶして作るコンニャクはおいしいです
1度だけ体験で作ったことがあります
歯ごたえがあってしっかりとしたコンニャクは最高においしかったです
摩訶不思議な植物です
これを見てコンニャクだとわかる人は少ないでしょう
梅干しを作ったことないですが、、、
ウメジュースとウメジャムは作ったことがあります
強烈に酸っぱかったウメジャムは失敗だったのか? 不明です
そして、狂犬病の予防接種
番犬のオサム、タロー、スイカ
猫は4匹いて、チロとスージーの2匹だけ健康診断でした
沿道の草刈りをして下さる方々にふるまう昼食?
しそジュース、大根シャーベット、めはり寿司、
■しそジュース
あんなに簡単な方法だったとは、、、五倍酢?
初めて見ました
■大根シャーベット
ダイコンをすりおろし、ゆずジャムを入れて凍らせていました
くぅぅ~、こんなシャーベットがあるなんて! 驚きです
■めはり寿司
高菜の葉でくるんだおにぎりでした
おいしそうでした! これは作ってみたいです
高菜を育てるところから挑戦したいです
「郷土料理を再認識しよう!熊野新宮めはりプロジェクト」より
http://www.shingu-cci.or.jp/mehari/