里の駅ふるさと市場Ｒ２１３で漬物

「彩香潮風工房」の漬物です
犬の散歩中、畑に苗を植えていたおばあちゃんに聞きました
「漬物用の野菜を植えてるところ、良かったら漬物を買ってみて」と、、、
漬物はどこで作ってるの？と伺うと「ほれ、そこ」と指をさし、
どこで売られてるの？と伺うと「そこの工房か里の駅」でした

菜香潮風工房(多肉工房菜香)の場所はここ　Gooleマップが開きます

■らっきょう漬け
200gで450円(消費税込み)でした
シャリシャリ、コリコリ、ポリポリとした食感が楽しい
甘酢も良いですが、鼻に抜ける独特の風味も良いです
賞味期限は 2027.02.28まで、４ヶ月半もあります

GoogleAIによると
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
らっきょう漬けを毎日食べる場合の1日の目安は、
1日あたり3粒から5粒程度です。

食べ過ぎるとどうなる？
胃もたれ・胸やけ・腹痛・下痢
口臭や体臭（アリシンが体内で分解されるため）
塩分や糖分の過剰摂取（甘酢漬けの場合）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
だそうです


■からしな漬け
250gで300円(消費税込み)でした
からし菜の辛みが好きで、我が家でも何度か栽培したことがあります
ここに唐辛子の辛みが加わります
ご飯にあうあう
賞味期限は１０日ほどです


■感想
らっきょう漬けがおいしいので、、、
昼に５個、夜にも５個くらい食べてます（＾＾；；
あっという間に無くなりそう
からしな漬けは小さく切ってご飯にかけて食べてます
混ぜておにぎりにしても良いです