親戚からいただいた栗です
今回は、栗を一晩水につけました
栗くり坊主（２年前に購入したもの）を使います
■栗くり坊主
使用するのは１年ぶりです
１晩水に浸けた栗を３０個ほどむきました
片側のギザギザ部分で固定させ、刃の部分をスライドさせます
ギザギザ部分を下にずらし、刃をスライドさせる、、、
この作業を繰り返します
残った渋皮を同様に削り取ります
昨年は素手で作業してケガをしたことを思い出しました
ゴム手袋をしました（＾＾；；
なんとか３０個ほどをむき終わりました
こびりついた汚れはワイヤーブラシで取りました
■感想
３０個ほどの作業は約１時間半で終わりました
１個あたり約３分ということになります
１晩水に浸けた栗は少し柔らかめでした
おかげでむきやすかったです
それでも、なかなか大変です
肩がコリました
右手も痛いです
栗ご飯にして食べました
おいしい！！
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