2024年4月17日水曜日

タケノコ掘りとネモフィラ

義姉宅の山でタケノコ掘りでした
前回に収獲したタケノコはほとんど食べてしまったので
もう一度掘りに出かけました

帰りにネモフィラを見ました
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■タケノコ掘り
今回も腰痛のため保護犬モモと見てました(^^;;
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■ネモフィラ
国東町小原のコスモスの隣の休耕田です
残念ながら菜の花は終わってましたが、ネモフィラは満開でした
以下、写真をクリックすると拡大されるはず
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きれいな水色が目に鮮やかでした
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■感想
タケノコは毎日のように食べてます
シャキシャキとした独特の食感が楽しいです
余ったタケノコを冷凍すれば数ヶ月は大丈夫のようです
当分はたべられそうです

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