ワカメとアオサとヒジキ

海岸へワカメとヒジキを取りに出かけました
出かけると言っても直線で数百メートルほど先の海岸です
長靴をはいてカゴと袋と、、、ハサミを忘れました（＾＾；；

本当に大潮？　というほど潮の引きが少なかったです
昨年はもっと岩場が見えてたと思うのですが、、、
ネットで調べて大潮の日を確認したはずなのですが、おかしいなぁ？



■ワカメ
１つしか見つけられませんでした
もっと潮が引いてたら見つけられたと思います



■アオサ？だと思う
奥様がハサミでチョキチョキ切ってました
青のり？を作ると言うてました
乾燥させてフードプロセッサで粉々にして作るらしいです



■ヒジキ
大量にありました
ハサミを忘れたので手で引き抜きました
根のような部分に石や砂のようなものが付いてきます
帰ってから切り離すことにしました


帰ってからヒジキの根本を切り取り、柔らかくなるまで１時間ほど茹でます
人によっては４時間くらい茹でるそうです
これがちょっと面倒です

茹で上がったヒジキはこの３倍くらいの量です（＾＾；；

更に時間をかけて茹でると黒くなる？らしいです

■感想
ヒジキは大量でした！
茹でたヒジキをそのまま食べると、歯ごたえが全然違います
おいしいです
たくさんあったので冷凍と乾燥に分けて保存することにしました

大潮についてネットで調べると
私が見た大潮のデータは姫島でした（＾＾；；
同じ大潮でも干潮時の潮位が少ないほうが良いことになります
「気象庁　潮位表」で確認できます
https://www.data.jma.go.jp/gmd/kaiyou/db/tide/suisan/index.php

もう一度ワカメを取りに行こうと思います