2021年7月3日土曜日

パン工房 ぼん

大分県速見郡日出町豊岡6434
場所はここ

昨年の4月に伺った時は、オーナーのおばちゃんが手術後で休業中でした
あれから1年3ヶ月です
以下、写真をクリックすると拡大されるはず
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11時過ぎに伺うと、、、まだ作ってるところでした
売られていたのは玄米食パンとクリームパンの2種類

玄米食パン  480円
クリームパン 120円

玄米食パンを1つ、クリームパンを2つ買うと
「クリームパンを1つ差し上げます、また来て下さい」
とクリームパンは3つになりました!
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■玄米食パン
出来立てでまだ暖かかったです
米粉特有の粘りがありました
むぎゅ~という食感です
さっぱりとした味わいです
焼くとパリパリ、サクサクになります
個人的には焼いたほうが好きです
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■クリームパン
持つと重いです
しかも1つが大きい!
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半分に割るとクリームがたっぷり
端から端まで詰まってました
はみ出るほどに入ってます
通りで重いわけだわ
braed_bon9.jpg



■感想
ここのクリームパンはすごいです
こんなの食べたこと無い!
1つで食べごたえがあります
優しい甘さが私の好みです
お勧めです!

おばちゃんが1人で作っているそうです
元々は農家をやってたと聞きました
何がきっかけでパン作りを始めたのでしょう?
他には、、、
メロンパン、チーズパン、塩パン、あんパンなどがあるようです
一通り食べてみたい

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