カボチャの収穫

昨日、カボチャを半分収穫しました
こちらは奥様が育てていたので収穫時期など詳しいことはわかりません
ですが育て方はスイカと似ているような気がしました
ちなみに私の担当はジャガイモ、スイカ、サツマイモです
ジャガイモは既に収獲済みで食べ終わりました

カボチャをすべて収穫したわけではなく、もう１つの畝のカボチャが残ってます

４月１２日　カボチャの芽


４月２３日　カボチャの芽


５月３１日　カボチャの花


６月１９日　カボチャの小さな実


６月２９日　カボチャの実が成長


７月７日　カボチャの実が更に成長


７月１７日　カボチャ収獲


一番大きいカボチャの重さ
３キロもありました！



種から育てて、約３ヶ月とちょっとで収獲でした
収獲したあとすぐに食べるわけではないようです
追熟？　数週間～数ヶ月ほど置いておくと甘くなるそうです
同じウリ科でもスイカと違うみたいです
水分量が違うのであたりまえ？

無農薬、化学肥料無しで育てたのでおいしいかどうかは不明です
野菜の収穫って、、、味はどうであれうれしいです